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“在中国做茶,最不稀罕的是原料,最烦恼的是一不小心生产过剩,最残酷的是渠道竞争,最担心的是市场波动。”参展茶商的一句话已表明了目前我省普洱茶行业仍有诸多不定因素。云南普洱茶协会发言人表示,干旱已造成我省近300万亩茶园受灾,云南春茶减产60%已成定局,全年减产应在20%左右,今春“清毛茶”已卖到每公斤30~40元。对此前传出我省普洱茶价格因干旱将迅速上扬的消息,茶商为此喜忧参半。“今年行情将稳步上扬,但断言寒冬已过为时过早。”大益集团营销中心副总经理华毅说。普洱茶协会发言人也表示,2007年普洱茶疯狂炒作的一幕绝不会上演。

春茶减产不会供需失衡

华毅表示,市场竞争和供求关系的变化会影响到茶叶的市场价格。就当前普洱茶市场而言,供给和需求之间的关系,将对价格形成发挥最为重要的作用。目前的普洱茶市场需求,呈现的是稳步扩大的势头。

西双版纳傣族自治州人民政府发展生物产业办公室李庆友介绍,针对普洱茶的当年生产量,就目前云南全省的旱情来看,云南各地旱情程度不一。滇中、滇东、滇西和滇北的旱情总体上甚于滇南。也就是说,西双版纳地区在整体上属于受灾相对较轻的,勐海茶区受灾情况比临沧茶区要轻。

“即便是30%左右的春茶减产,但是如果综合考虑夏茶和秋茶的数量,春茶产量波动放在全年来看,影响面将会大大减少。也即,当前旱情对今年普洱茶产量的影响,不会造成严重的供需失衡,市场的基调仍将是稳定。”华毅分析。

存量茶叶能起稳定作用

据了解,基于满足多样化市场需求和强化产品个性等方面的战略考虑,大益集团早已建立了万吨级的原料储备机制,对不同年份的原料都有充足的储备,以利于产品开发。万吨级的原料储备,使得大益能够从容应对这次旱情,不会有太大的原料压力。

除此之外,业内人士分析普洱茶可藏可存的特性,将会在另一个层面削减今年春茶减产的影响。也就是说,除了普洱茶“当年生产量”外,还应该进一步关注市场中的“当年可流通量”。存量茶叶将在一定程度上起到“市场稳定器”的作用。

今年茶价上扬应属正常

据介绍,2009年在普洱茶减少到4.6万吨的同时,云南绿茶、红茶的产销量大幅度上升且基本没有库存,加之普洱茶消费量增加所拉动的新兴销售市场形成,2010年进入了不疾不徐的平稳期。“目前普洱茶的恢复性涨价,尚属可控阶段,短期内仍有一定上涨空间,毕竟今年春茶产量有限。在国内茶价普遍上升的趋势下,今年茶价平均涨幅在30%左右应属正常范畴。在这一关键阶段,茶企应该抓住机遇,大胆地走出去,巩固和强化原有市场,拓展和开拓新市场,进而夯实云茶的消费市场。”发言人表示.